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「日本を代表するリゾート地・沖縄で、「人生の楽園計画を実現させ、スローなライフスタイルを実現するプロデュース集団でありたい」という同社。沖縄からさまざまな情報を発信し続け、2010年12月に創立20周年を迎えた同社の事業は非常に多岐にわたる。沖縄の食をテーマにした書籍・雑誌の出版をはじめに、沖縄での広告代理店業務、独自商品の開発や企業へのマーケット・コンサルティング、飲食店のプロデュース、さらにはiPhoneアプリの開発まで手がけているのだ。しかし、終始一貫していることがひとつある。その多彩な事業のどれもが、沖縄の「食」に関連しているということだ。有名なワインソムリエ・田崎 真也氏を従兄弟に持つ田崎社長の口ぐせは、「何のために生きているんだ。食べるために生きているんだぞ！」。同社の食へのこだわりは、ときに企業としての営利活動の枠をも飛び越える。その証拠に、食についてより多くの人々と考え、新たな食文化を沖縄から全国、さらにはアジアへ広げていくことを目的とするNPO法人「食の風」を立ち上げた。その活動内容は講演会や各種イベントはもちろん、「沖縄食材スペシャリスト検定」の企画・運営や、絶滅のおそれがある沖縄在来種の品種保存・繁殖など、こちらも多岐にわたる。新卒採用では、県内・県外いっさい関係なく、食に興味のある若者を募集中の同社。職種としては、営業、編集、デザイナーのいずれかになるそうだ。みなさんへのメッセージは、「がちまやー（食いしん坊）な諸君、大いに待っている！」。